Тема учебного занятия: «Химический состав растений».

Продолжительность учебного занятия: 45 минут

Тип учебного занятия: Урок-исследование

Цели: познакомить учащихся с химическим составом растений.

Задачи:

Обучающие – сформировать представления о химическом составе растений; познакомить с основными органическими веществами, входящими в состав растений (белки, жиры, углеводы), и неорганическими (вода, соли); сформировать представление о единстве растительного мира на основе сходного химического состава.

Развивающие - продолжить формирование  умения проводить биологические опыты, работать с лабораторным оборудованием, наблюдать, обобщать и делать выводы; развивать монологическую речь учащихся с использованием биологических терминов; формировать умение грамотного оформления результатов работы.

Воспитательные: воспитание коммуникативных качеств (умения общаться в процессе парного взаимодействия); воспитание рефлексивных качеств.

Оборудование: Мультимедийный проектор. Презентация. На партах – картофель, скальпель, йод, марлевый мешочек (или кусочек марли), тесто, стакан с водой, семена подсолнечника, чистый лист бумаги. Спиртовая горелка, спички, металлическая пластинка, пробирки, штатив для пробирок, держатель, демонстрационная подставка.